茶通 8個入

商品コード：7256

￥590 （税込）

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＊　ひと口サイズのお茶饅頭　＊

表面が焼かれたサリッと香ばしい生地に、しっとりした餡が包まれた小さなお饅頭です。
口に含むとふわりと抹茶の味わいが感じられます。

＜茶通ってどんなお菓子？＞
茶通（ちゃつう）は茶を練り込んだ小麦粉の生地で小倉餡や抹茶餡を包み、表面を鉄板などでこんがり焼いた和菓子です。
名前の由来は漆器の楪子（ちゃつ）と言われ、よく楪子に乗せて供されたためこの名がついたと言われています。
焼き上げる際に茶の葉を振りかけたり、茶の葉に挟んで焼くなどの作り方もあり、「茶の風味を愉しむ」ことがこのお菓子の醍醐味と言えるでしょう。
ぜひ秋のまろやかな緑茶と一緒にお楽しみください。